Profi-Kochkurse Gambero Rosso

Published on April 25, 2010 by Rebecca in Blog, Gambero Rosso

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Die renommierte Kochschule des Gambero Rosso bietet in der “Città del Gusto” in Rom dieses Frühjahr verschiedene Profi-Kurse an, welche auch interessierte Laien besuchen können:

PIZZA IN TEGLIA
(03/05/2010 – 20/05/2010)
EUR 1100

PIZZA TEGLIA 300x225 Profi Kochkurse Gambero Rosso

Pizza in Teglia

Von Montag bis Donnerstag (drei Wochen) 10.30 – 14.00 Uhr

In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt unter Expertenanleitung alle Phasen der Pizza al Taglio-Zubereitung.

Dal lunedì al giovedì (tre settimane) ore 10.30 – 14.00

Un seminario per apprendere e approfondire, passo dopo passo, e sotto la guida di un esperto del settore, tutte le fasi di preparazione della pizza in teglia: la scelta delle farine e dei lieviti, le tecniche dell’impasto, i condimenti e la cottura.

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Galadinner Julie & Julia

Published on April 23, 2010 by Rebecca in Blog, Gambero Rosso

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julie julia movie 300x202 Galadinner Julie & Julia

Julie & Julia

Um die Herausgabe des Films Julie & Julia (mit Meryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci) zu feiern, veranstaltet die Gourmet-Kochschule des Gambero Rosso ein Galadinner in der “Città del Gusto” in Rom.

Die beiden Chefköche Valeria Piccini und Aurora Mazzucchelli werden französische und amerikanische Gerichte auftischen, welche stark von den von Julia (Meryl Streep) im Film zubereiteten Rezepten inspiriert sind.

Während dem Essen werden Filmausschnitte gezeigt, und die Gäste erhalten kleine Geschenke von Sony und Le Creuset.

Galadinner Julie & Julia, Donnerstag, 6. Mai 2010, 20:30 Uhr, Teatro della Cucina
Preis: EUR 90

Città del Gusto, Via Enrico Fermi, 161 (Kartenansicht)
Info und Reservationen: info@cittadelgusto.it, Tel. +39 06 55 11 21

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